Bolos Simples | Bolo fofo de Iogurte

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Bolos Simples

 

Modo de preparação:

A preparação deste bolo de iogurte é extremamente rápida e simples.

Separe as gemas das claras.

Bata as gemas com 2 copos de açúcar até obter uma camada cremosa.

Junte o iogurte com o óleo e continue a bater.

Bata as claras em castelo, bem firme.

Agora, junte o restante açúcar à massa do bolo envolvendo-o bem.

Junte as claras ao creme anterior, alternando com a farinha misturada com o fermento em pó.

Acenda o forno em lume médio.

Para que o bolo não agarre, unte a forma com manteiga ou óleo e polvilhe com farinha.

Deite a massa na forma.

Leve o bolo ao cozer ao forno a temperatura média 180 graus, aproximadamente 40 minutos.

Desenforme o bolo e decore a seu gosto.

Bom proveito!

Bolos Simples

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Ingredientes

  • 1 Iogurte
  • 6 ovos
  • 3 copos de iogurte (medida)de açúcar
  • 3 copos de iogurte (medida)de farinha
  • 1 copo de iogurte (mal cheio - medida) de óleo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • Manteiga q.b.
Serves 4
Aprox. 60m

Um Comentário para “Bolos Simples | Bolo fofo de Iogurte”

  1. Sra. Cookie,
    o seu bolo estava muito bom. Só foi pena que o Homem biscoito ajudasse a come-lo tão depressa… :-(

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